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Todos nuestros precios son con IVA Incluido
Si es Ud alérgico o intolerante a algún ingrediente que no esté en el grupo de alérgenos, por favor, consulte a nuestro personal
*El servicio en terraza tiene un suplemento de 10 céntimos por producto
Corte a cuchillo
50 % Iberian ham from acorn-fed pigs
Sin gluten y sin huevo. Cocinada al vacío
SERVICIO DE PAN POR PERSONA
Bread
9 UD
CONTIENE PUERRO Y JENGIBRE
Scallop croquettes
11 anchoas aproximadamente
Anchovies
Cubierta con cebolla, panceta y pan rallado. Con un toque de guindilla (2 ud)
Terminadas en el horno, mínimo 15 minutos de cocinado
Baked scallops with onion, bacon and breadcrumbs
Con salsa de limón
Razor shell with lemon sauce
Con salsa de limón (8 ud )
Small scallop with lemon sauce (8 ud)
9 ud
CRISPY PRAWN BROCHETTES WITH LEMON MAYONNAISE
Al vapor
Boiled cockle
Acompañado de patata cocida, con aliño de sal y pimentón
Galician style octopus with potatoes
Calamar de la ría cortado en tiras
Fried squid
Fried baby squid
Solomillo de Bacalao y langostinos
Seafood cocktail: cod and prawn
Solomilolo de bacalao desalado al punto de sal.
Acompañado de esparragos, tomatitos, mahonesa y vinagreta con pimientos
Grilled salt cod with boiled potato , asparagus and peppers garnish
Monkfish with sauce, peas and baked potato
Lo elaboramos con solomillo de cerdo, ajo y cebolla.
Fried cubes sirloin steak with onion and fried potatoes
Cooked tripe, is typical of this area
Peso aproximado 500-750 gr
90 días de maduración
Galician Beef Rib Entrecôte Seasoned With Salt
Peso oscila 800-1.500 gr, según el corte
Galician Beef T-bone steak seasoned with walt
Es salado y ahumado. Recomendado para compartir 2 personas, mínimo 20 minutos
Peso aprox, 1.000 -1.200 gr
Roast shoulder hock of pork with fried potato
Recomendado para 2 personas. Mínimo 20 minutos
Baked shoulder of lamb, 1.350 kg aprox
Cadera
Grilled Beef steak with roasted pepper and potato
Presentamos la pareja de carrilleras con patatas fritas y pimientito
Ingrendientes: echuga, tomate,cebolla, aceite y vinagre balsámico de módena
Salad
Ingredients: onion, lettuce, tomato, oil and vinager
Ingredientes: lechuga, tomate, remolacha, zanahoria, piña, aceitunas , espárragos, cebolla, aceite y vinagre balsámico de módena
Ingredients: asparagus, carrot, pinneaple, onion, lettuce, tomato,beetroot,olive, oil and vinager
Ingredients: asparagus, carrot, pinneaple, onion, lettuce, tomato, beetroot,olive, oil and vinager
Ingrendientes: lechuga, tomate, cebolla, aceite y vinagre balsámico de módena